ロゴ

HOME > WINE SHOP > Bourgogne > J-F ミュニエ

ジャン・フレデリック・ミュニエ J-F Mugnier

ルーミエと並ぶ超人気生産者

シャンボール・ミュジニーでジョルジュ・ルーミエと人気を二分する超人気生産者。代々の畑は1977年までフェブレに、1984年までブルーノ・クレールに貸し出されており、現当主のフレデリック・ミニュエも30代まで他の仕事をしていて兼業状態であった。

しかし、ドメーヌに戻って以降、ボーヌ醸造学校で学んだ技術や隣人のルーミエに指導を仰ぎ、それらが結実しこの素晴らしいワインたちを造り出すこととなった。

ミュニエのワインは頂点に君臨するミュジニー、レザムルースはもとより村名シャンボール・ミュジニーに至るまで、一貫して華やかな芳香、ふくよかな旨味をもったフィネス、長い余韻など、ルーミエのワインと共通点も多い。しかし生産量が少なく、入手困難を極める。