Ａ．ロベール　A.Robert

天才的ムニエ使い

「アラン・ロベールは知っているけど親戚でも何でもないよ」
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャトー・ティエリーに近い醸造所にて『シャンパーニュ・ガイド』の取材をした際に彼、アルノー・ロベールは言った。メニル・シュル・オジェの伝説的な生産者アラン・ロベール。A.ロベールは名前が似ているがゆえに、アラン・ロベールの親戚、あるいはアラン・ロベールの後継者という誤った情報もあるが、アルノーはそれを否定している。

それに、たとえ冗談でも彼はアラン・ロベールとつながりがあると言う必要がないのだ。なぜなら、彼のシャンパーニュには他にはない素晴らしさがあるのだから。ムニエが唯一真価を発揮するヴァレ・ド・ラ・マルヌ。ムニエを用いて造る彼のシャンパーニュを飲むと、ムニエが決して脇役でも補助品種でないことを証明している。